梅里埃浮游菌采樣儀是一種常用的檢測儀器，能夠準(zhǔn)確地反映出潔凈室內(nèi)的微生物濃度，具有采樣量大、性能穩(wěn)定、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。

　　

　　梅里埃浮游菌采樣儀根據(jù)顆粒撞擊原理和等速采樣理論設(shè)計(jì)，采樣直接，采樣口風(fēng)速與潔凈室內(nèi)風(fēng)速基本一致，能更準(zhǔn)確地反映潔凈室內(nèi)的微生物濃度。采樣時(shí)，帶塵菌空氣高速通過微孔，被撞擊在培養(yǎng)皿內(nèi)的瓊脂表面；這些活體微生物在培養(yǎng)過程中，發(fā)生動(dòng)態(tài)再水化過程，高速生長，從而更快得出結(jié)果。

　　

　　梅里埃浮游菌采樣儀在物體表面微生物測試方面的3種采樣方法：

　　

　　一、表面沖洗法

　　

　　表面沖洗法適用于監(jiān)測大面積區(qū)域內(nèi)表面的微生物含菌量，包括設(shè)備軌道、儲(chǔ)水罐等。用定量的無菌水沖洗表面，收集淋洗水，用膜過濾法計(jì)算微生物的數(shù)量。

　　

　　二、棉簽擦拭表面取樣方法

　　

　　1、棉簽擦拭表面取樣方法的取樣面積一般為25cm2，人體表面擦拭至少應(yīng)包括雙手手指印、頭、口罩、肩部、前臂、手腕和腿等。

　　

　　2、棉簽間接取樣適用于不規(guī)則表面，取樣時(shí)，手握住拭子柄，以30°角與取樣表面接觸，采用S型或Z型緩慢并旋轉(zhuǎn)棉簽充分擦拭。

　　

　　3、如果拭子頭為藻酸鈣材料，則要用稀鹽酸溶液作為稀釋劑（比如質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的檸檬酸鈉溶液），這樣才能讓拭子頭*溶解。

　　

　　三、直接接觸法

　　

　　直接接觸法是將梅里埃浮游菌采樣儀直接接觸需采樣的物體表面，接觸時(shí)間一般在10s左右，培養(yǎng)后便會(huì)長出菌落。因?yàn)樵摲椒ㄈ菀撞僮鞫铱梢远?，所以，被廣泛使用。但是，這個(gè)測試只適用于平整光滑的表面，通常在灌封或灌裝后清場前取樣。

　　

　　取樣后，需用蘸有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%的乙醇的紗布擦拭被取樣表面，以除去殘留。將取樣后并做好標(biāo)記的接觸碟置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，培養(yǎng)箱的參數(shù)一般設(shè)定在30～35℃，培養(yǎng)72h后計(jì)數(shù)。